海带:化痰
1.柳叶鱼以流水沖洗干净。
2.调味米酒、砂糖、酱油、海带、水放入锅内。
3.柳叶鱼放置海带上方以文火煮3小时,熄火后自然冷却冰入冷藏约3小时。 (温度降温后肉质会回吸酱汁、冷藏过后冰冰的吃风味更棒)
4.酱汁有浓郁的鱼香味可以拌饭在搭配柳叶鱼甘露煮超好吃。
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