蒜头香菇鸡汤

蒜头香菇鸡汤
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健康功效

鸡腿:温中
干香菇:化痰

食材用料

蒜仁 15~20瓣
盐巴 3茶匙
捞油网

蒜头香菇鸡汤的做法

  • 蒜头香菇鸡汤的做法图解1

    1.香菇泡开备用

  • 蒜头香菇鸡汤的做法图解2

    2.开水烧开,加入鸡腿,捞除杂质后,放入一半的蒜仁

  • 蒜头香菇鸡汤的做法图解3

    3.另起一油锅,少许油即可,爆香香菇和另一半的蒜仁

  • 蒜头香菇鸡汤的做法图解4

    4.将爆香好的香菇及蒜仁丢入锅中,小火烧约45分钟,加入盐巴调味就完成了!

    记得将多馀的油用捞油网捞过,比较清爽喔!

本菜谱由南加阿强上传

蒜头香菇鸡汤的家常做法

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