鱿鱼螺肉蒜的做法

• 1.将泡过水的干鱿鱼、猪肉、芹菜稍微川烫后捞起备用

• 2.热锅放入一点点油，将蒜苗稍微爆炒逼出香味后加入猪肉、螺肉、鱿鱼、芹菜、香菇翻炒一下子

• 3.接着注入螺肉汤汁、米酒及少许的清水入锅中滚煮

• 4.汤汁滚后加盐调味，并转中小火再滚15~20分钟「鱿鱼螺肉蒜」Ready to serve！