巧克力杯子蛋糕

巧克力杯子蛋糕
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健康功效

奶油:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

全蛋 110g
中筋面粉 160g
全脂牛奶 90g
无铝苏打粉 1茶匙
食盐 1指尖
糖粉 350g
食盐 一指尖
全脂牛奶 30g

巧克力杯子蛋糕的做法

  • 巧克力杯子蛋糕的做法图解1

    1.烤箱预热摄氏180度。奶油退冰。蛋加入食盐打散、可可粉与面粉及苏打粉混合并过筛。

  • 巧克力杯子蛋糕的做法图解2

    2.奶油加糖打发至蓬松泛白,逐渐加入蛋液混合均匀。加入过筛的粉类,搅拌到看不到颗粒。加入牛奶,混合均匀。放入模型约六~七分满。入180度烤箱15~20分钟。

  • 巧克力杯子蛋糕的做法图解3

    3.等待蛋糕出炉同时准备装饰奶油糖霜。奶油加糖粉打发,加香草,加牛奶调整硬度。完成后放到已放凉的杯子蛋糕上。

本菜谱由amazingboy上传

巧克力杯子蛋糕的家常做法

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