巧克力杯子蛋糕

巧克力杯子蛋糕
233142浏览 / 1601收藏
作者:飞-ANnIE

健康功效

可可粉:补血、护齿、保护骨骼
鸡蛋:润燥

食材用料

黑巧克力 2oz
无盐黄油 113g
低筋面粉 96g
泡打粉 4g
1g
细砂糖 95g
酪乳(牛奶+白醋) 117g(113g+4g)

巧克力杯子蛋糕的做法

  • 巧克力杯子蛋糕的做法图解1

    1.将巧克力和无盐黄油隔水溶化放凉备用(预热烤箱180℃上下火)

  • 巧克力杯子蛋糕的做法图解2

    2.将面粉,可可粉,小苏打,泡打粉和盐在另一个盆搅拌均匀

  • 巧克力杯子蛋糕的做法图解3

    3.在一个干净的盆里将鸡蛋,白糖和红糖搅拌均匀

  • 巧克力杯子蛋糕的做法图解4

    4.将冷却的巧克力糊倒入鸡蛋糊里搅匀

  • 巧克力杯子蛋糕的做法图解5

    5.将一半的干粉倒入巧克力鸡蛋糊搅匀即可

  • 巧克力杯子蛋糕的做法图解6

    6.倒入酪乳搅拌均匀

  • 巧克力杯子蛋糕的做法图解7

    7.把剩下的干粉倒入,搅拌均匀即可,不要搅过

  • 巧克力杯子蛋糕的做法图解8

    8.装入模具在预热好的烤箱里烤18-20分钟

本菜谱由飞-ANnIE上传

巧克力杯子蛋糕的家常做法

全部
回到顶部