起司火腿蛋可丽饼的做法

• 1.先调面煳. 将可丽饼材料的湿性材料(除了面粉之外) 搅匀

• 2.再筛入面粉调成薄饼面煳(此面煳配方可煎8-12片薄饼) 面煳静置30分钟后, 即可开始操作煎薄饼

• 3.在平底锅中倒入薄薄的面煳, 并转动锅子使面煳散开成圆形

• 4.用中火慢煎至薄饼周边熟透翘起约3分钟, 即可翻面再煎30秒即完成可丽饼

• 5.将煎熟的可丽饼摆上馅料, 即可上桌