辣炒咸蛋高丽菜的做法

• 1.咸蛋切碎备用

• 2.锅中倒油爆香大蒜,加入咸蛋炒到起泡泡,香味出来,淋少许米酒去腥

• 3.加入高丽菜和辣椒拌炒,起锅前淋上1小匙的酱油呛锅增加香气(可先试味道,如果够咸就不用再加)