野餐肉罐 | 白米饭 |
干海苔 | |
米林酱-Mirin | 模具 |
1.准备材料
2.Wash and cook the rice. Let cool. Slice the Spam lengthwise into 5-6 pieces
先将白饭煮好 待凉. 同时间开夏威夷野餐肉罐切约1公分片状.
3.拿容器来搅和酱油和米林酱. 将切好的夏威夷野餐肉片沾酱
4.热平底锅. 不需放任何油. 将一片一片的肉片平均放.
5.慢火煎到2面金黄.
6.这时饭凉了. 肉片也煎好了. 接下来就是来做成型部分
7.我有用干净透明袋将菜板包起来使用.这样饭才不会沾黏到菜板
8.放置1片剪好对半的干海苔.
9.将压模放到中间. (若没有模具,可使用野餐肉罐来做)
10.饭匙沾水, 挖少许饭放入模具. 压实.
11.再放一片煎好的夏威夷野餐肉片
12.再挖少许饭,放入模具. 再压实.
13.压脱模具
14.会变成这扎实样.
15.最后将海苔前后端沾水包好
16.就是很道地的Japanese Hawaii Spam Musubi-夏威夷野餐肉饭团❤!!!
17.若喜欢长长一整条品味的. 就无须再用厉刀对切1半.
18.我喜欢对切半. 一个份量刚刚好, 小朋友们野餐时 也方便食用.
19.对切后. 约可做出36个夏威夷野餐肉饭团❤!!!
20.可装入盒里外带保存着吃!!这做好的1块块的夏威夷野餐肉饭团,是老人小孩们都喜爱的野餐好选择ㄡ♥!!!
21.Bon Appétit & Enjoy!!!