梅菜炆鸭胸

梅菜炆鸭胸
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食材用料

甜梅菜 1棵小的2棵
鸭胸 1条
生抽 2茶匙
老抽 2茶匙
片糖 半条
1杯

梅菜炆鸭胸的做法

  • 梅菜炆鸭胸的做法图解1

    1. 甜梅菜先用水浸10分钟,换水再浸几分钟,搾干水,切碎。

  • 梅菜炆鸭胸的做法图解2

    2. 鸭胸洗净抹干水份。

  • 梅菜炆鸭胸的做法图解3

    3. 起镬下梅菜兜炒,加入调味料及鸭胸,盖上盖煮15分钟。

  • 梅菜炆鸭胸的做法图解4

    4. 至汁收即成,上碟前将鸭胸切片排在梅菜面即成。

  • 梅菜炆鸭胸的做法图解5

    5.

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梅菜炆鸭胸的家常做法

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