法式洋葱汤的做法

• 1.备料

• 2.锅中不需放油,洋葱切细丝放锅中炒,加入1-2匙的盐使其出水,用中小火炒到洋葱变透明

• 3.洋葱渐渐炒成褐色,开始变的容易黏锅底的时候加少许水,再续炒,不断重覆至洋葱呈深咖啡色

• 4.加入200cc 的可果美咖哩锅高汤及400-600的水量,水滚后试一下味道,不够再加盐调味

• 5.法国面包铺上起司丝入烤箱烤至金黄色,再洒些欧芹

• 6.盛上洋葱汤,上面放一片法国起司面包,再洒上少许培根碎即可享用