咸汤圆的做法

• 1.猪绞肉放入炒锅中炒香，依序放入酱油、糖、盐、胡椒粉、五香粉。
  起锅放凉备用

• 2.糯米粉加水揉成团。
  如果感觉太湿就再加一些粉。

• 3.取一块粉团约100公克放入滚水中煮熟，当作(粿粹)
  取出再和粉团混和揉成团。

• 4.依自己喜欢的大小包入内馅。

• 5.高汤:??锅内放入二大匙油将香菇跟虾米爆香，放入高汤或鸡汤块，熬煮10分钟。??另起一锅干净的水，滚了之后放入汤圆煮到汤圆浮起之后捞起来放入高汤里再煮一下。??最后放入油葱酥和茼蒿跟芹菜末调味后洒些胡椒粉就完成啰!