香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
1.高丽菜切丝
2.香肠切丝
3.蛋两颗,将面粉倒入
4.将蛋和面粉调为煳状;水要少量慢慢加
5.将步骤1和2加入盐、黑胡椒、香油拌一拌
6.倒入步骤4调和好的面煳并搅拌
7.倒入油锅,厚薄程度可依自己喜爱
8.当下方的面粉已经呈现金黄色后,可加入起司片,然后上方再铺上一点面粉煳盖住,翻面煎到面粉熟透
9.高丽菜煎饼完成
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