番茄焖虾的做法

• 1.将虾洗净剪去虾须。

• 2.用牙签从背部挑去虾线。

• 3.葱姜切丝准备番茄酱。

• 4.锅烧热放植物油，烧热。

• 5.放入处理好的大虾。

• 6.把大虾炸成红色，出虾油后，盛出虾。

• 7.锅中留底油加入番茄酱翻炒。

• 8.放入炸好的大虾。

• 9.把葱和姜放入虾锅中。

• 10.翻炒均匀。

• 11.加入糖料酒酱油继续翻炒。

• 12.点上一点水，放盐调味后，盖锅盖小火2分钟，然后中火收汁，稍浓即可，一定要多留点汁，汤汁和里面的葱段拌饭吃非常好吃。