香煎迷迭香洋芋的做法

• 1.马铃薯含皮洗净, 切薄片约0.6 cm 左右

• 2.[做法ㄧ] 放入蒸锅中蒸约15mn 取出

• 3.锅中加入橄榄油中火加热, 待油很热时,放入蒸半熟马铃薯煎, 可加入蒜味粉,盐,迷迭香(或百里香)

• 4.煎至金黄色时,翻面煎. 取出, 趁热食用

• 5.[做法二] 马铃薯切很薄,直接放入锅中煎熟即可