乳酪起司猪排

乳酪起司猪排
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食材用料

1公分厚里脊肉排 2片
高丽菜丝 适量
番茄片 适量

乳酪起司猪排的做法

  • 乳酪起司猪排的做法图解1

    1.将肉片作蝴蝶切(横切对半不切断),在肉片表面洒上盐、白胡椒粉,静置10分钟备用。

  • 乳酪起司猪排的做法图解2

    2.将做法1的肉片洒上薄薄的太白粉。

  • 乳酪起司猪排的做法图解3

    3.将乳酪丝放在肉片中间,用手压紧成猪排。

  • 乳酪起司猪排的做法图解4

    4.将做法3的猪排依序沾上低筋面粉、蛋液、起司酥炸粉,静置至反潮。

  • 乳酪起司猪排的做法图解5

    5.将做法4的肉片喷些油,放入预热好180度的气炸锅中,炸25分钟,即可完成。

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乳酪起司猪排的家常做法

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