1.新鮮鮭魚2面均勻抹上少許鹽靜置20分
2.材料
3.花菜切成小躲用水煮熟後匆冷開水備用
4.放入少許的油預熱
5.輕輕放入鮭魚,兩面煎至金黃色
6.小火煎,快熟在以中火讓表皮酥脆
7.煎好的魚小心盛入盤中在灑上胡椒粒
8.檸檬半顆切成3份,食用前擠數滴魚歸於表面即可
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