1.牛头牌豚骨汤块加水100cc溶解,大白菜洗净切大片,牛肉切片备用。
2.所有中药材洗净沥干,浸泡作法1的高汤,访入蒸锅中蒸10分钟备用。
3.将做法1的牛肉片、大白菜片、青豆仁作法2的中药高汤及其馀调味料放入汤锅中,煮至熟即可。