香菇黄金角粥的做法

• 1.香菇泡软切丝先爆香，加入葱白一起炒香。

• 2.杯白米洗净放入锅中与香菇稍拌炒（中火），放入清水淹过米五公分高，开大火煮滚后转中火，慢慢熬煮。

• 3.南瓜三分之一切小薄片，三分之二切小块。待米粒煮7分熟后，放入南瓜煮到南瓜软烂后，加盐巴、油葱酥、胡椒粉调味即可。