黄金粥

黄金粥
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作者:甜美美

健康功效

南瓜:低蛋白质
糯米:敛汗
小米:和胃

黄金粥的做法

  • 黄金粥的做法图解1

    1.主料图。将各种食材清洗干净,南瓜去瓤去皮。大米洗净后晾干。

  • 黄金粥的做法图解2

    2.晾干的大米放入热锅中最小火不停的翻炒。

  • 黄金粥的做法图解3

    3.翻炒至米粒微微泛黄,米粒不再透明即可出锅。

  • 黄金粥的做法图解4

    4.将炒好的大米冷凉一会放入保鲜膜内。

  • 黄金粥的做法图解5

    5.用擀面杖将炒米擀碎。(不需要跟碎,米粒裂开即可)

  • 黄金粥的做法图解6

    6.将擀好的米放入锅中,加入足量清水。

  • 黄金粥的做法图解7

    7.倒入洗净的糯米。

  • 黄金粥的做法图解8

    8.将南瓜切成小块,放入锅中蒸15-20分钟。

  • 黄金粥的做法图解9

    9.选用煮粥建煮。(我使用的是电饭煲)

  • 黄金粥的做法图解10

    10.煮好的南瓜端出,用勺子碾碎。

  • 黄金粥的做法图解11

    11.搅拌成泥状。

  • 黄金粥的做法图解12

    12.将南瓜泥倒入锅中,搅拌均匀。

  • 黄金粥的做法图解13

    13.放入南瓜泥后放入小米与玉米糁。

  • 黄金粥的做法图解14

    14.搅拌均匀后加入冰糖继续煮20分钟。

  • 黄金粥的做法图解15

    15.20分钟后粥就可以盛出食用了。

  • 黄金粥的做法图解16

    16.香甜软糯的黄金粥,大家慢用~

小贴士

大米用火炒后擀碎,煮出来的粥更香更粘稠。
炒米时一定要将米晾干,最小火炒,不会糊。
南瓜要整的时间久一些容易碾成泥。
放入适量冰糖一起熬制,口味更甜。

本菜谱由甜美美上传

黄金粥的家常做法

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