鸡肉蔬菜烩黑醋酱

鸡肉蔬菜烩黑醋酱
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健康功效

红萝卜:低蛋白质
洋葱:杀虫

食材用料

里脊肉切块 半斤
玉米粉 2小匙
红甜椒 1颗
黄甜椒 1颗
姜末 适量
2号砂糖 3大匙
乌醋 5大匙
酱油 酒 调味米酒 蒜末 胡 适量
白芝麻 适量

鸡肉蔬菜烩黑醋酱的做法

  • 鸡肉蔬菜烩黑醋酱的做法图解1

    1.肉先腌2小时之后
    切块 裹粉浆油炸
    粉浆(中筋粉+全蛋液)

  • 鸡肉蔬菜烩黑醋酱的做法图解2

    2.油锅稍微爆香葱末蒜末
    将所有蔬菜滚边切块 加些水煮熟软

  • 鸡肉蔬菜烩黑醋酱的做法图解3

    3.加入调味料和水 拌匀 倒入蔬菜里拌炒收汁

  • 鸡肉蔬菜烩黑醋酱的做法图解4

    4.最后加入 炸好的肉块 做最后拌匀 撒上白芝麻盛盘!

  • 鸡肉蔬菜烩黑醋酱的做法图解5

    5.酸酸甜甜也是带便当的好菜哦

小贴士



* 喜欢番茄酱也可加入,变成台式糖醋肉.
* 乌醋可多加点颜色会比较深,是口味喜好酌量增减.
* 今天忘了买莲藕啰, 有莲藕点缀会更营养漂亮哦.

鸡肉蔬菜烩黑醋酱的家常做法

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