手工面条的做法

• 1.这次使用的是 联华实业LH优质中筋面粉

• 2.水、面粉过筛，分别秤好后，
  慢慢将水加入面粉揉成团。

• 3.盖上保鲜膜醒置40分钟。

• 4.面团桿平后切成条状，宽度自订。

• 5.切好可撒些粉避免黏住。