1.先把虾子洗净,再把虾鬚太长的剪掉,倒入橄榄油,先把切好的姜片放入锅子爆姜,等香气出来时再把虾子放入锅中,
2.看虾子呈弯曲状态,就是快要差不多熟了,再倒入少许的米酒,小炒一下,最后放入切好的青葱段,即可呈盘上桌享用美味的烧酒虾!!!
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