豆乳咸酥鸡的做法

• 1.先将鸡胸肉切小块，加入腌料，腌上一晚

• 2.将鸡胸肉裹上地瓜粉（放置一段时间，回潮）

• 3.起一锅油，预热（插放筷子测量，如筷子周围有小油泡即可）

• 4.将回潮之后的盐酥鸡放入油锅中小火炸（刚放入不要马上翻动，直到炸到有点金黄在翻动炸）

• 5.盐酥鸡全部炸到淡金黄即可捞起放置一旁

• 6.约过几分钟后，用大火炸第二次，直至您满意为止:)

• 7.最后可放入九层塔或者蒜末快速炸一下，洒上黑胡椒即可