茭白炒肉丝的做法

• 1.肉丝烹入老抽和淀粉，腌制一会儿。

• 2.茭白洗净切丝。

• 3.茭白入油锅中翻炒一会后，下入腌制好的肉丝一起翻炒。

• 4.烹入少许生抽。

• 5.烹入盐、鸡精和胡椒粉少许，继续翻炒均匀。

• 6.肉丝炒熟，即可出锅。