香哈网>菜谱大全>芜菁咸饭
芜菁咸饭
健康功效
猪肉:补肾
干香菇:化痰
虾米:护肝、增强免疫力、延缓衰老
芜菁咸饭的做法
![芜菁咸饭的做法图解1]()
1.准备材料
数量部分其实大约是图片上的比例，可以自行做调整
但虾米是拿来增添气味的，建议份量不用过多![芜菁咸饭的做法图解2]()
2.先把虾米、葱白爆香，然后把肉丝、香菇先炒出香味
![芜菁咸饭的做法图解3]()
3.再加些酱油提味、点缀一些颜色
![芜菁咸饭的做法图解4]()
4.然后倒入全部的芜菁，也是大火快炒，炒软不一定要炒熟，因为等下要用闷的
![芜菁咸饭的做法图解5]()
5.将生米跟水放入，要端看自己家中食用的分量，可做调整，但约略是锅内的比例，此时也要先调味
![芜菁咸饭的做法图解6]()
6.又香又营养的成品!!!!
小贴士
闷出来的饭吸收了所有汤汁，很入味
如果分量不多，可以用电锅烹调，步骤五的时候，全部放入电锅闷煮
我们家每次煮的分量都很多，所以几乎都是用炒锅闷XD"
芜菁咸饭的家常做法
（全部）
