盐焗手撕鸡

盐焗手撕鸡
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

盐焗鸡粉

盐焗手撕鸡的做法

  • 盐焗手撕鸡的做法图解1

    1.鸡洗净沥干水份。

  • 盐焗手撕鸡的做法图解2

    2.将整包的盐焗鸡粉均匀的涂满鸡的全身及鸡腔内,腌半小时左右。

  • 盐焗手撕鸡的做法图解3

    3.将姜片放入鸡腔内,放入锅内(不要加水,如是普通的电饭煲可在鸡下垫上葱段或肥肉)。

  • 盐焗手撕鸡的做法图解4

    4.电压力锅压十八至二十分钟即可(电饭煲先按一次煮饭健,然后翻身再按一次煮饭健,直至鸡熟)。

  • 盐焗手撕鸡的做法图解5

    5.可用手撕,也可斩件上碟。

小贴士

鸡吃起来咸鲜嫩滑,腌鸡的时间不要太长,煮前腌半小时就行了。

本菜谱由我是小虎上传

盐焗手撕鸡的家常做法

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