芹菜:平肝
1.步骤1取一块曼波鱼
2.步骤2白肉与红肉分别切块(白肉先用少量水烫半熟)因为白肉煮的时间较久
3.步骤3蔬菜类洗净切段
4.步骤4锅内放少量油,下大蒜、凤梨、曼波鱼块、甜椒先炒一下,最后再入芹菜伴炒。起锅前入一茶匙米酒即可,
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