红萝卜丁 | 猪肉丁 |
南瓜泥 | 洋葱丁 |
马铃薯丁 | 咖哩粉 |
水 | 咖哩块 |
1.准备食材
2.锅内先加少许油~炒洋葱
3.然后放入红萝卜一起下去炒
4.再加入猪肉丁
5.最后放马铃薯下锅
6.用少许咖哩粉先把食材炒出香味 ( 这步骤也可省略 )
7.加南瓜泥和适量的水 ( 水量淹过食材再多一点点 )
8.步骤7煮滚后转小火~闷 5 分钟让食材熟透
9.用筷子或锅铲试试红萝卜软硬度~到九分熟就可加入咖哩块~等到咖哩块完全融化就可以上桌啰
1、食材份量可以依家庭需要调整
2、 喜欢南瓜也可以把马铃薯改成南瓜丁~~贝贝家小孩不爱南瓜所以用马铃薯丁来鱼目混珠 XD
3、 咖哩块 . 水份请依喜好增减