猪肉面

猪肉面
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健康功效

洋葱:杀虫
红萝卜:低蛋白质
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

猪肉面的做法

  • 猪肉面的做法图解1

    1.将猪腱切块后川烫捞起,热油锅,加入爆香料,加入猪肉拌炒,至外表略焦色后倒入水。

  • 猪肉面的做法图解2

    2.将食材全部加入水中,放调味料,加盖煮滚后转小火,炖2小时。

  • 猪肉面的做法图解3

    3.加盐,将猪肉及蔬菜取出,汤用筛勺沥掉调味料。

  • 猪肉面的做法图解4

    4.煮面盛碗,再清烫豆苗,将猪肉、蔬菜及豆苗排盘,撒上葱花及完成。

小贴士



喜欢吃辣可以加辣豆瓣酱,或是辣椒酱。

本菜谱由寒风上传

猪肉面的家常做法

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