鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.将黑糖跟水放入锅子里煮滚 倒入布丁杯中~~
2.将牛奶+糖倒入新的锅中 煮到糖溶解即可 再将打散的蛋液倒入~随后洒上微量的盐(让布丁不死甜)将布丁液过筛((布丁才会绵密))
3.过筛后~轻倒入布丁杯中 就可进电锅啰!!(约半杯水) 切忌电锅盖子要留一个小缝 怕电锅内温度过高使布丁变成坑疤~
蛋液倒入牛奶时要小心温度过高 以免变成蛋花汤
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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