牛轧糖

牛轧糖的做法
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健康功效

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蛋白霜50g
50g
细砂糖25g
熟花生片600g
水麦芽550g
3g
即溶奶粉130g
100g

牛轧糖的做法

  • 牛轧糖的做法图解1

    1.奶粉及奶油称好

  • 牛轧糖的做法图解2

    2.水麦芽+水+糖放置火炉上加热至135度

  • 牛轧糖的做法图解3

    3.蛋白霜打发备用

  • 牛轧糖的做法图解4

    4.熟花生片烤箱100度保温

  • 牛轧糖的做法图解5

    5.+2+3+4步骤综合后.烘培纸上铺平待凉后再切

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