洋葱牛肉炖煮的做法

• 1.预先备料：
  洋葱整颗切方块(要切丝也行啦，但切太细就没有口感了)
  嫩姜切丝
  金针菇洗净

• 2.开火热锅之后，把火关掉，再把奶油丢进去靠着馀温让奶油融化(千万别一边开火一边融奶油，会很容易焦掉或马上煮干= =|||)
  奶油完全融化以后开火放洋葱下去炒到软

• 3.洋葱炒好后放入所有调味的部分，等到汤汁滚了以后再放入金针菇以及牛肉片，等到肉跟金针菇煮熟就好啰

• 4.喜欢葱花的话就最后撒上去