沙茶干烧虾的做法

• 1.草虾去鬚、脚，用竹籤从尾部插入，让虾保持挺直备用。

• 2.葱、姜、辣椒切末备用。

• 3.热锅，倒入适量的油，加入作法2的材料报香，再加入所有调味料及作法1的草虾，炒至汤汁收干即可。