妈妈蒸肉饼

妈妈蒸肉饼
8528浏览 / 0收藏

健康功效

猪肉:消肿

食材用料

冬菜 50克
适量
薯粉 2汤匙
生抽 少许
半饭碗

妈妈蒸肉饼的做法

  • 妈妈蒸肉饼的做法图解1

    1.把猪肉用菜刀剁碎,一面剁再慢慢加入薯粉,盐,2茶匙糖,1茶匙生抽和2汤匙的水拌均。

  • 妈妈蒸肉饼的做法图解2

    2.把冬菜剁碎然后拌入剁肉里混合好,弄成个大肉团。

  • 妈妈蒸肉饼的做法图解3

    3.把肉团在大碗里反复弹打至有点弹性。

  • 妈妈蒸肉饼的做法图解4

    4.弄成圆肉团。把蒸盘或大盘子抹上1茶匙的食油。把肉团压成大圆饼,然后放在抹了油的蒸盘或大盘子。

  • 妈妈蒸肉饼的做法图解5

    5.把剩余的清水加入1茶匙食油,1茶匙糖,1汤匙生抽调好。

  • 妈妈蒸肉饼的做法图解6

    6.把准备好的调味汁倒在肉饼上,放入滚开的蒸笼里蒸熟。大概25分钟就蒸好了。。现在可以好好的品尝这充满幼时的妈妈味了 。。。 *\(^o^) ?>

    妈妈蒸肉饼的家常做法

    全部
回到顶部