鲜彩凉拌小黄瓜的做法

• 1.小黄瓜洗净后拍扁拍裂后切段，撒盐拌一拌，放冰箱冷藏静置半小时。

• 2.小黄瓜取出后，倒掉苦水，并用冷开水沖去大部分盐分(避免过咸)，沥干。

• 3.彩色胡萝卜刨丝，加入小黄瓜，并放入所有腌料后拌一拌。

• 4.放入冰箱冷藏入味，隔天食用风味更佳！