茶点杏仁瓦片的做法

• 1.将蛋白与砂糖搅拌均匀

• 2.加入已经过筛完的面粉及奶油搅拌均匀(分开加入较容易拌匀)

• 3.加入杏仁片拌匀后，用保鲜膜包鲜包住放入冰箱约30分钟

• 4.烤盘铺上料理纸，一片挖约一汤匙的量，再用手沾水抹平

• 5.烤箱约170度，烤15分钟后，转盘再烤5分钟。

• 6.取出后放凉即可食用