竹笙干贝鸡汤的做法

• 1.竹笙、冬菇、干干贝，泡入净水发好备用。

• 2.将鸡腿肉川烫约六到七分熟后，捞起沖净水略洗，如果不要吃太油可以去皮。

• 3.将发好的竹笙切小段，冬菇切小块，干贝捏碎块。

• 4.火腿切成一公分见方的小丁。
  (此火腿是中式火腿喔~不是外国的洋火腿)

• 5.将火腿丁铺在锅底，摆上川烫好洗净的鸡腿肉，然后将竹笙、干贝，冬菇乱撒在锅内....XD
  倒入净水约九分满，开大火水滚后，转小火慢炖，约二到三小时即可。
  因为火腿已经有咸度了，如果吃重咸的人自己再加些盐巴吧!