洋葱:杀虫
1.用约500cc的滚水川烫鲑鱼, 鲑鱼夹出切小块。(水留着)
2./3颗洋葱切碎炒香,加入两杯米、意大利香料、一点盐巴继续拌炒约2~3分钟。
3.将川烫鲑鱼的水倒入,加入菇类、虾仁、鲑鱼,一起炒约3分锺,再加入一小罐300g的现成白酱拌匀。
4.全部放入铁铸锅内,盖上锅盖中火至冒水蒸气,转小火煮10分钟关火继续闷10分钟即完成。
5.吃之前添加起司粉更佳美味哦~
如果没有铁铸锅,就直接用不沾锅将炖饭炒熟。
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