苏打粉:止痒
低筋面粉 | 无糖可可粉 |
糖粉 | 无铝泡打粉 |
蛋 | |
熟透香蕉泥 | 鲜奶 |
植物油 | 高溶点巧克力豆 |
白巧克力 | 鲜奶油 |
无盐奶油 |
1.取一钢盆先将所有粉类过筛拌匀
2.依序加入蛋、香蕉泥、牛奶、油及巧克力豆用打蛋器拌匀
3.倒入模型,放进已预热180度的烤箱,烤40分钟即可
4.烤好后连同烤模拿出来冷却后再脱模
5.利用在等待蛋糕冷却的时间做巧克力淋酱,将巧克力淋酱的材料隔水加热拌至溶化
6.将淋酱淋在蛋糕上面,让其自然流下,并趁淋酱未完全凝固前插上装饰小物,以免破坏淋酱表面
此份量约为6吋模具
这个蛋糕冷藏过后会更加美味可口哦!