南瓜:低蛋白质
洋葱:杀虫
半肉半筋牛肉 | |
黄金菇 | |
桂冠蛋豆腐 | 鲜奶 |
大葱片 | |
无盐奶油 | 谷盛绿咖哩块 |
玫瑰盐 |
1.备料:洋葱切块、甜豆、黄金菇、桂冠蛋豆腐、大葱片、无盐奶油、谷盛绿咖哩块
2.将牛肉川烫备用
3.准备半颗南瓜洗净切块(含皮)放入电锅蒸软
4.再将南瓜块加些冷水稍微压碎
5.备锅热油,放入奶油将甜豆及洋葱拌炒
6.再放入南瓜泥块滚煮
7.接着放入牛肉
8.加入鲜奶一起滚煮,并放入一小块绿咖哩
9.转小火滚煮约20分钟(或放入电锅炖煮皆可)起锅前,加入玫瑰盐调味即可
10.趁热品尝啰~