抹茶小酥饼的做法

• 1.奶油放室温软化, 与糖粉搅拌均匀后, 加入蛋黄拌匀

• 2.再筛入低粉/抹茶粉
  ** 抹茶粉也可以用巧克力粉, 草莓粉, 起司粉代替做成不同口味的小酥饼

• 3.彻底的将所有材料拌匀成饼干面团

• 4.饼干面团放冷藏1小时候, 即可取出桿成0.5公分的厚片,

• 5.用饼干模压出图案. ** 预防沾黏, 可在模型上先沾上少许的面粉

• 6.用350度F/ 170度C 烤6-7分钟, 或至饼干烤熟即完成