鲜奶酪

鲜奶酪的做法
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食材用料

鲜奶400g
动物鲜奶油100g
细砂糖30g

鲜奶酪的做法

  • 鲜奶酪的做法图解1

    1.将鱼胶片一片片分开,放入冰水中泡软

  • 鲜奶酪的做法图解2

    2.步骤说明鲜奶油、鲜奶、糖 一起倒入锅中煮至冒小泡,将泡软的鱼胶片用手拧干,加入(2)中,以打蛋器搅匀至无颗粒状

  • 鲜奶酪的做法图解3

    3.倒入杯中,冷却后放入冰箱冷藏1-2小时以上即可。

  • 鲜奶酪的做法图解4

    4.在步骤2或3加入一大匙可可粉,就可以做成可可口味的奶酪啰!

小贴士



若奶酪要脱模,可以先连同模型泡一下热水,但周围稍融就可轻松脱模啰~

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