蜂蜜坚果果干饼干的做法

• 1.无盐奶油软化后，加入过筛的黑糖一起打发。

• 2.蛋打散成蛋液后，分2次加入作法1中搅拌均匀。

• 3.再加入蜂蜜拌匀后，继续加入过筛的低筋面粉、全麦粉和泡打粉拌匀。

• 4.接着将坚果／果干放入搅拌均匀。

• 5.将面团分成每个约35g重的小面团后，用手搓圆球状后再稍微施力压平。

• 6.在烤盘上舖上烘焙纸，整齐排放面团饼干，再放置已预热160℃的烤箱内，烤约20分钟即可。