奶油:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌 香蕉:润肺
1.将香蕉用搅拌机搅成泥。
2.奶油放常温让它变软(可拿起抹吐司的软硬度)。低粉、泡打粉、肉桂粉过筛备用。蛋黄和全蛋放在一起。
3.奶油和糖、盐放入搅拌盆中,用打蛋器打至有点变白。慢慢加入蛋液打发,大概分四次加,每次得等到拌匀才能继续加,不可加太快,否则会花掉。
4.倒入香蕉泥,拌匀。再慢慢加入过筛的粉,拌至光滑。即可装模,放入烘焙用纸杯,装八分满,上面用香蕉切片装饰。
5.烤箱预热,170度烤25-30分。可用竹籤叉看看,竹籤抽出不黏就可出炉。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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