料理意式香烤牛排的做法

• 1.将锅子预热3分钟至洒上水呈现水珠滚动状。

• 2.把蔬菜切片备用。

• 3.将牛排放入，煎至牛排剖面一半熟后翻面。

• 4.一翻面就放入蔬菜在锅旁，关火闷30秒到1分钟。

• 5.起锅后在牛排上洒上海盐、黑胡椒即可。