南瓜:低蛋白质
干香菇:化痰
虾米:护肝、增强免疫力、延缓衰老
鸡胸肉 | |
大贺香米 | |
清水 | 香菇水 |
盐 | 盐 |
咖哩粉 |
1.鸡胸肉切小块, 加入鸡肉腌料腌约30分钟...
2.干香菇泡水软化后切成条状
3.南瓜去皮切成丁块状
4.取一炒锅加入3大匙橄榄油~ 热锅后加入蒜头小火爆香, 香菇煸至水份收干...
5.放入作法1的鸡肉炒熟...
6.南瓜翻炒均匀
7.大贺香米拌炒均匀
8.虾米...
9.香菇水及清水~ 开大火煮至滚!
10.关小火煮约10分钟,加盐调味, 关火后闷约10分钟即完成料理
11.连续得到2010, 2011年全国十大经典好米, 证实大贺香米品质优良, 口感香Q~ 晶莹剔透且食味佳!