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韩式凉拌黄豆芽
健康功效
黄豆芽:低蛋白质
韩式凉拌黄豆芽的做法
1.蒜头磨泥,黄豆芽清洗干净, 煮一锅水
2.水滚后下黄豆芽,加盐巴,全程不要盖锅盖,煮个3-5分钟
3.将黄豆芽捞起,水分沥干,放入大盘子中, 趁热放入一点点砂糖,韩国麻油,蒜泥,熟白芝麻, 韩式辣椒粉搅拌均匀
4.用电风扇吹凉让它降温,然后放入冰箱冷藏,可以保存两天喔~
小贴士
1、
2、拌入调味料的时候,每加入一样调味料就拌匀一次,一样一样慢慢*
3、拌好后试吃看看,觉得不够咸可以趁热再加盐巴进去拌一拌
4、韩国麻油的味道和台湾的不一样,买得到的话建议使用韩国麻油来拌,滋味更道地喔
韩式凉拌黄豆芽的家常做法
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