凉拌黄豆芽

凉拌黄豆芽
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健康功效

黄豆芽:低蛋白质

食材用料

小米椒 2个
蒜瓣 2个
李锦记凉拌汁 1勺
适量
鸡精 少许

凉拌黄豆芽的做法

  • 凉拌黄豆芽的做法图解1

    1.备好食材:所有食材洗干净

  • 凉拌黄豆芽的做法图解2

    2.香菜切段、蒜瓣切末、小米椒切圈

  • 凉拌黄豆芽的做法图解3

    3.豆芽开水绰1~2分钟

  • 凉拌黄豆芽的做法图解4

    4.过凉水

  • 凉拌黄豆芽的做法图解5

    5.捞出沥干水分

  • 凉拌黄豆芽的做法图解6

    6.放入盐

  • 凉拌黄豆芽的做法图解7

    7.放入鸡精

  • 凉拌黄豆芽的做法图解8

    8.放入凉拌汁

  • 凉拌黄豆芽的做法图解9

    9.放入白醋

  • 凉拌黄豆芽的做法图解10

    10.把小米椒蒜末放在最上面

  • 凉拌黄豆芽的做法图解11

    11.热锅加适量油

  • 凉拌黄豆芽的做法图解12

    12.油热八成时倒入小米椒蒜末上面

  • 凉拌黄豆芽的做法图解13

    13.搅拌均匀

  • 凉拌黄豆芽的做法图解14

    14.最后放入香菜段拌均匀装盘即可

小贴士

开水绰豆芽时在水中放少许盐,能保持豆芽的颜色鲜亮

凉拌黄豆芽的家常做法

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