凉拌黄豆芽

凉拌黄豆芽
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健康功效

黄豆芽:低蛋白质
菠菜:润燥
白糖:低蛋白质

凉拌黄豆芽的做法

  • 凉拌黄豆芽的做法图解1

    1.黄豆芽用清水洗净备用

  • 凉拌黄豆芽的做法图解2

    2.葱切丝

  • 凉拌黄豆芽的做法图解3

    3.蒜切末

  • 凉拌黄豆芽的做法图解4

    4.菠菜用清水洗净

  • 凉拌黄豆芽的做法图解5

    5.锅烧开水,焯一下豆芽

  • 凉拌黄豆芽的做法图解6

    6.捞出过凉

  • 凉拌黄豆芽的做法图解7

    7.控干水份备用

  • 凉拌黄豆芽的做法图解8

    8.锅焯一下菠菜

  • 凉拌黄豆芽的做法图解9

    9.捞出过凉,控干水份,用刀切段备用

  • 凉拌黄豆芽的做法图解10

    10.把黄豆芽和菠菜放在一起

  • 凉拌黄豆芽的做法图解11

    11.加葱丝,蒜末

  • 凉拌黄豆芽的做法图解12

    12.加一小白糖

  • 凉拌黄豆芽的做法图解13

    13.两小勺生抽

  • 凉拌黄豆芽的做法图解14

    14.一小勺盐

  • 凉拌黄豆芽的做法图解15

    15.一小勺香油

  • 凉拌黄豆芽的做法图解16

    16.一小勺鸡精

  • 凉拌黄豆芽的做法图解17

    17.两小勺米醋,撒上芝麻搅拌均匀即可

  • 凉拌黄豆芽的做法图解18

    18.拌好的黄豆芽

小贴士

焯黄豆芽不易时间过长,焯半分钟即可,以免影响口感,喜欢吃辣,可以放点辣椒油。

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凉拌黄豆芽的家常做法

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