台式番茄肉酱面的做法

• 1.面条我选五木的细面，还不错吃喔！

• 2.先下锅把绞肉煮熟(不加油,因为肉已经有油了,还蛮肥的=.=),绞肉一定要煮熟才会香!!　还没爆到香之前先不要放任何调味料，煮到没出水才可以！然后加黑胡椒调味料抄一下.....

• 3.这时加入切碎的洋葱抄到软

• 4.然后加入番茄（最适合的是当季的，我个人认为牛番茄并不适合）

• 5.番茄要煮到没有，如果你想要吃到番茄，那也是可以不用煮到那么烂，要烂的目的是要肉完全吸收酱汁

• 6.灵芝海鲜菇高汤可以在这个时候下了，不用再加什么调味料了，这样就很好吃了喔！

• 7.另起锅下面及烫菜后就可以摆盘啰！